Restaurant Schl'emmi
In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere Begeisterung und Leidenschaft für alles, was wir tun.
Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
Information COVID-19
Geschätzte Gäste
Aufgrund der Verordnung bezüglich «Betriebsführung von Betriebskantinen» welche am 16.3.2020 durch das BAG herausgegeben wurde, dürfen wir leider nur noch interne (In-House) Gäste in unseren Restaurants bedienen.
Sobald wir wieder in eine geregelte Situation kommen und wir externe Gäste wieder zulassen dürfen, werden wir Sie hier informieren.
Wir danken Ihnen herzlichst für Ihr Verständnis. Wir freuen uns Sie bald möglichst wieder begrüssen zu dürfen.
Das ganze Eldora Team wünscht Ihnen in dieser Situation alles Gute und vor allem viel Gesundheit.
Smart Eating Peru
16. - 20. Mai
Wir alle wollen gesund essen, aber dennoch hat im Alltag kaum jemand Lust, fade Schonkost zu sich zu nehmen oder mühsam Kalorien zu zählen. Mit dem Eldora Ernährungsprogramm Smart Eating machen wir gesundes Essen sexy. Die Smart Eating Gerichte haben weniger als 600 Kilokalorien, sind fett- und salzarm, schonend zubereitet und das Beste: Sie schmecken auch noch supergut!
Diese Woche nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise nach Peru.
Too tasty to go
Nein zu Food Waste. Ja zu Food Save.
Von 13.15 bis 13.30 Uhr können Sie
sich aus den unverkauften Menukomponenten ein Food-Save-Menu zusammenstellen.
-> Bitte bringen Sie Ihren eigenen Mehrwegbehälter /
Tupperware mit.
Menuplan Schl'emmi
- Montag
- Dienstag
- Mittwoch
- Donnerstag
- Freitag
- Alle
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Click & Collect
Daily Menu
Lomo Saltado
Gebratene Rindfleischstreifen
mit gebackenen Kartoffeln, Peperoni, Tomaten, Peperoncini und Koriander
Vollreis
Rind: Schweiz
- INT CHF 10.00 / EXT CHF 16.00
- ADFNO
Menu-Informationen
Daily Menu
Lomo Saltado
Gebratene Rindfleischstreifen
mit gebackenen Kartoffeln, Peperoni, Tomaten, Peperoncini und Koriander
Vollreis
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Daily Special
Rösti-Pastetli
gefüllt mit Waldpilzragout
Gemüse aus dem Ofen
Brunnenkresse
- INT CHF 10.00 / EXT CHF 16.00
- GO
Menu-Informationen
Daily Special
Rösti-Pastetli
gefüllt mit Waldpilzragout
Gemüse aus dem Ofen
Brunnenkresse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Fresh Market
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
- pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.10
- /AG
Menu-Informationen
Fresh Market
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Dessert
Tagesdessert
- CHF 2.00
- /AG
Menu-Informationen
Dessert
Tagesdessert
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Daily Menu
Crevetten-Ceviche
Mango-Leche de tigre
mit Peperoni, Zwiebeln, Mais,
Stangensellerie und Avocado
Gebackene SüsskartoffelnCrevetten: Vietnam
- INT CHF 10.00 / EXT CHF 16.00
- BLO
Menu-Informationen
Daily Menu
Crevetten-Ceviche
Mango-Leche de tigre
mit Peperoni, Zwiebeln, Mais,
Stangensellerie und Avocado
Gebackene Süsskartoffeln
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Daily Special
Spinat-Risotto
mit gebackenem Käse,
karamellisierten Nüssen
Marinierter Salatspinat
- INT CHF 10.00 / EXT CHF 16.00
- AHGOA
Menu-Informationen
Daily Special
Spinat-Risotto
mit gebackenem Käse,
karamellisierten Nüssen
Marinierter Salatspinat
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Fresh Market
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
- pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.10
- /AG
Menu-Informationen
Fresh Market
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Dessert
Veganes Schoggimousse
- CHF 2.00
- F
Menu-Informationen
Dessert
Veganes Schoggimousse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Daily Menu
G'hackets Hörnli
Rindsgehacktes
Hörnli
Apfelmus und ReibkäseRind: Schweiz
- INT CHF 10.00 / EXT CHF 16.00
- ACGLOH
Menu-Informationen
Daily Menu
G'hackets Hörnli
Rindsgehacktes
Hörnli
Apfelmus und Reibkäse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Daily Special
Gefüllte Süsskartoffel
mit Bohnenmus, Portobellopilzen, Feta und eingelegten roten Zwiebeln
Pico de Gallo
Spinatsalat mit gepufftem Amaranth
- INT CHF 10.00 / EXT CHF 16.00
- GLO
Menu-Informationen
Daily Special
Gefüllte Süsskartoffel
mit Bohnenmus, Portobellopilzen, Feta und eingelegten roten Zwiebeln
Pico de Gallo
Spinatsalat mit gepufftem Amaranth
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Fresh Market
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
- pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.10
- /AG
Menu-Informationen
Fresh Market
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Dessert
Kaffee-Bananen-Kuchen
- CHF 2.00
- ACHG
Menu-Informationen
Dessert
Kaffee-Bananen-Kuchen
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Daily Menu
Quinoa mit Cocobohnen
Pouletbrust vom Grill
Aji-Amarillo-Sauce
BananenchipPoulet: Schweiz
- INT CHF 10.00 / EXT CHF 16.00
Menu-Informationen
Daily Menu
Quinoa mit Cocobohnen
Pouletbrust vom Grill
Aji-Amarillo-Sauce
Bananenchip
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Daily Special
Veganes Kichererbsen-Curry Chana Masala
Basmatireis
Dattel-Chutney
Papadam
- INT CHF 10.00 / EXT CHF 16.00
- FO
Menu-Informationen
Daily Special
Veganes Kichererbsen-Curry Chana Masala
Basmatireis
Dattel-Chutney
Papadam
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Fresh Market
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
- pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.10
- /AG
Menu-Informationen
Fresh Market
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Dessert
Kokosnuss-Limetten-Kuchen
- CHF 2.00
- CGO
Menu-Informationen
Dessert
Kokosnuss-Limetten-Kuchen
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Daily Menu
Bunter Kartoffelsalat
Frühlingszwiebeln, Bohnen, Oliven, Pfälzer und Koriander
Gebratenes Forellenfilet
Tomaten-Chili-SalsaForelle: Türkei
- INT CHF 10.00 / EXT CHF 16.00
- DFO
Menu-Informationen
Daily Menu
Bunter Kartoffelsalat
Frühlingszwiebeln, Bohnen, Oliven, Pfälzer und Koriander
Gebratenes Forellenfilet
Tomaten-Chili-Salsa
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Daily Special
Vegetarisches Gyros aus Soja und Weizen
mit Tzatziki und Ajvar
Bratkartoffeln
- INT CHF 10.00 / EXT CHF 16.00
- ACFGLO
Menu-Informationen
Daily Special
Vegetarisches Gyros aus Soja und Weizen
mit Tzatziki und Ajvar
Bratkartoffeln
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Fresh Market
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
- pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.10
- /AG
Menu-Informationen
Fresh Market
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Dessert
Tagesdessert
- CHF 2.00
- /AG
Menu-Informationen
Dessert
Tagesdessert
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wir sind Ihre kulinarische Visitenkarte. Bestellen Sie Ihr Catering schnell und einfach im Online-Shop
Informationen
Mal herzhaft, mal mediterran, mal raffiniert vegetarisch. Wählen Sie aus zwei Menulinien Ihr Lieblingsgericht aus oder stellen Sie Ihren Teller am reichhaltigen Salatbuffet selbst zusammen. Zu jedem geschöpften Menu gibt es eine Tagessuppe, einen Tagessalat oder ein Tagesdessert dazu.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag:
08.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Mittagsservice:
11.30 Uhr bis 13.00 Uhr
Zahlungsmodalitäten
Legic, Bargeld
Nicht öffentlich zugänglich
Catering
Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.
Bestellen Sie ganz einfach in unserem Catering-Shop. Ihre Anfrage wird so schnell als möglich bearbeitet. Sie erhalten von uns eine Bestätigung Ihrer Anfrage.
Bei kurzfristigen Bestellungen innerhalb von 2 Tagen nehmen Sie bitte
telefonisch mit uns Kontakt auf.
Achtung: Ihr altes Login ist nicht mehr gültig. Bitte erstellen Sie ein neues.
Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht.
Mehr über Eldora
Kontakt
Geschäftsführerin
Samantha Bucher
T +41 58 227 55 00
F +41 41 360 03 27
9512-grt (at) eldora.ch
Anschrift
Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant Schl‘emmi
c/o Emmi Schweiz AG
Landenbergstrasse 1
6002 Luzern